En casa, este es uno de los bizcochos favoritos (sobre todo para mi hija). Es estupendo como base para cualquier tarta, y va bien con cualquier relleno (crema pastelera, chantilly, nata, mermeladas...).
En esta ocasión he hecho uno pequeñito, así que os voy a poner los ingredientes de mi minibizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- 50 gr de chocolate Nestlé postres.
- 65 ml. de leche.
- 55 gr de harina (Beiker).
- 1/2 cucharilla de postre de levadura en polvo (hacendado).
- 1 huevo.
- 50 gr de azúcar.
Elaboración:
Fundir el chocolate y dejar enfriar.
Batir la yema de huevo, y el azúcar. Añadir la leche y el chocolate. Incorporar la harina y la levadura y por último la clara a punto de nieve.
Poner en un molde untado de mantequilla y hornear a 180º C mas o menos 40 minutos.
En esta ocasión he hecho uno pequeñito, así que os voy a poner los ingredientes de mi minibizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- 50 gr de chocolate Nestlé postres.
- 65 ml. de leche.
- 55 gr de harina (Beiker).
- 1/2 cucharilla de postre de levadura en polvo (hacendado).
- 1 huevo.
- 50 gr de azúcar.
Elaboración:
Fundir el chocolate y dejar enfriar.
Batir la yema de huevo, y el azúcar. Añadir la leche y el chocolate. Incorporar la harina y la levadura y por último la clara a punto de nieve.
Poner en un molde untado de mantequilla y hornear a 180º C mas o menos 40 minutos.
